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这家餐厅吃饭要考试可王菲陈乔恩排着队也要去

2019-11-10 02:00:12 | 来源: 自媒体

大鱼大肉吃多了,

偶尔也要换换口味,

if 姐今天想给大家推荐一家素食餐厅,

京兆尹。

它是四9城里数一数二的素食馆子,

坐落在寸土寸金的二环里,

紧邻气派的雍和宫。

来这儿用餐的明星数不胜数,

有王菲、陈乔恩、袁弘、秦岚等等

《妈妈是超人》综艺节目里,

马雅舒还带着儿女和友人在这里吃饭。

他们选择京兆尹,

多数是看中古色古香就餐环境,

在这里用餐,气氛会很愉悦,

尤其是晚上去,这种感觉更强烈。

入门处,

暖光灯下的京兆尹招牌大方又气派。

经过一段羊肠小道,

拐个弯就能看到低调内敛的餐厅入口。

全部大门坐北朝南,进门右手朝向正东,

这种设计风水极佳,

很多旧宅老院都有这种讲究~

这家餐厅吃饭要考试可王菲陈乔恩排着队也要去

屋里的布置不用姐说,

你们也能想象到它的精致。

这家餐厅吃饭要考试可王菲陈乔恩排着队也要去

这家餐厅吃饭要考试可王菲陈乔恩排着队也要去

细节处也能彰显餐厅的主题:

环保、自然、禅意。

说完了讲求的就餐环境,

下面要来聊聊京兆尹的菜品。

这次姐一共点了5道菜,

其中两道,

是大众点评菜品推荐的前两名。

糖醋藕小排

价格:¥129元

推荐指数:★★★★★

糖醋藕小排是菜品推荐里的 TOp 1,

它的口感和味道类似糖醋排骨。

外层仿肉泥的包裹物由腐竹和菌菇制成,

咬起来也像肉一样稍稍带点韧性。

而中间的藕条在模仿脆骨,

只是脆劲有点点不足。

但总得来讲,

这是一道去京兆尹必点的菜色。

(注意哦~这是道凉菜~)

金刚砂豆腐

价格:¥158元

推荐指数:★★★★

这道菜是TOp 2,

特点是裹着一层由芝麻、辣椒、蒜泥制成的粉,

而里面是豆腐和牛肝菌。

吃起来外酥里嫩、味道咸香,

藏在豆腐正中央的牛肝菌口感有点像金枪鱼。

唯一的不足就是,

外面的粉末咬一口掉一盘,

吃相不太优雅......

其余三道呢,

则来自if 姐的精心挑选。

鸡枞菌芦笋炒山药

价格:¥159元

推荐指数:★★★★

点这道菜,

一半是看中鲜嫩的鸡枞菌,

另一半则是看中它的营养程度。

因为里面的配料还包括芦笋、山药和甜椒,

个个都鲜嫩可口、饱满多汁。

尤其是山药,好吃到要把舌头咬掉。

但姐没给满分五星的缘由是,

鸡枞菌份量特别少,

切成丝零星几条摆在正中央。

红咖喱河鲜炖土豆

价格:¥227元

推荐指数:★★★★★

5道菜里,这份吃起来最热呼,

它原材料的种类也是最多的,

里面包括秋葵、西兰花、笋丝、茄子、洋葱、土豆,

还有很多仿肉类、海鲜的豆制品,

比如牛肉、鸡腿肉、鱼豆腐、丸子等等。

吃起来像是在寻宝~

它的咖喱里还有冬阴功和西红柿炖牛腩的味道,

有种改版成北京菜的feel~

而且它还有一个加分项,

配了一碟绿色的香椿手抓饼,

沾着咖喱酱吃很美味。

奶油芝士焗娃娃菜

价格:¥108元

推荐指数:★★★★★

在中式素食店吃芝士是一种甚么体验?

if 姐这就告诉你。

非!常!新!奇!

口感嫩滑是这道菜的一大特点,

通俗地说它像是芝士焗上汤娃娃菜。

一般来说,“焗”很容易烧焦,

但这道菜的火候把握地恰到好处。

而且芝士表皮的仿造火腿丁,

完全可以以假乱真的了。

这道菜按人头算,

如果两个人吃点一份就够了~

大概吃到8点半左右,

店员提示说,

为了提倡环保,他们9点会准时熄灯,

每天晚上都会这样。

店员还端来了烛炬,

告知姐说,可以体验烛光晚餐的滋味~

摸黑吃饭的体验还蛮新奇的,

就着昏暗而又温暖的蜡烛光线,

听着熄灯以后陡然响起的真人演奏的乐曲,

相当有情调。

小情侣们很合适这个氛围。

除熄灯吃饭之外,

京兆尹的饭后“考试”也让姐感受到它的用心。

店员会给顾客提供一份专用纸和一只硬毛笔,

让顾客写出自己全部就餐进程的心得,

写完之后,

他们还会提供各类印章让你署名。

最后还会把你的这份“作品”装订在册,

也是相当有意思了。

最后,if 姐还有几个tips要说~

Tip1

京兆尹每餐会加收10%的服务费。

Tip2

每道菜的份量不多,

一般两个人5道菜左右,可以有饱腹感。

Tip3

如果真的不想熄灯吃饭,

可以跟服务生提出来。

Tip4

餐前会送时令水果,

最近这段时间是冬枣,

吃完可以跟服务员要求再续一份~

Tip5

趁着北京还没入冬,

姐建议大家白天去的话可以做在室外,

风景也不错。

餐厅信息:

人均:587元

地址:五道营胡同2号(雍和宫5号线G口出)

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